Hạt macca có vị gì ?

16

Chắc hẳn các bạn đã đọc nhiều bài viết nhắc đến hạt macca là nữ hoàng của các loại hạt. Vậy loại hạt này có thật sự tốt không và hạt macca có vị gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về loại hạt này nhé!


Hạt macca có tốt không ?

Hạt macca có vị gì ?
Hạt macca có vị gì ?

Theo nhiều nhà chuyên gia, qua quá trình nghiên cứu đã đưa ra kết quả rằng hạt macca rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt là đối với trẻ em và phụ nữ trong thời kỳ mang thai.
Hạt macca mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Đồng thời, cung cấp một nguồn năng lượng sạch đến cho con người.


Hạt macca rất tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ

 Hạt macca rất tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ
Hạt macca rất tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ

Trong hạt macca có chứa một hàm lượng lớn chất khoáng cùng vitamin và omega 3. Vì vậy, hạt macca rất tốt cho cả bà bầu và trẻ nhỏ. Ngoài ra, hạt mắc ca còn cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào, cũng như một hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.


Hạt macca có vị gì?


Vỏ hạt macca có nhiều tanin và protein, được dùng để chế biến thức ăn chăn nuôi. Thành phần hữu ích nhất trong quả macca là phần nhân – Nó được xếp vào loại thượng phẩm trong “kho hạt” vô cùng phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây.

Hạt macca có vị gì ?
Hạt macca có vị gì ?

Hạt macca có vị béo, ngọt, giòn tan và trung hòa gia vị giúp cho món ăn thêm phần đậm đà. Macca thường được dùng để ăn sống, luộc hay có thể xào nấu. Từ trước đến nay, hạt macca đã được người dùng đưa lên bàn ăn của gia đình giàu có hay đãi tiệc sang trọng.

Phần nhân hạt macca sau khi chiên rang lên ăn rất béo ngậy, bùi và có hương vị của bơ. Đây là một loại thực phẩm thuộc phân khúc cao cấp, rất ngon, bổ dưỡng, giàu chất béo và giàu nhiệt năng. Thường được dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, các loại thức uống và dầu salat,… giúp tạo nên hương vị mới lạ và làm tăng thêm giá trị cho các món ăn.
Bên cạnh đó, hạt macca còn được xem là một trong những loại hạt có tác dụng giảm béo. Giúp cho các chị em có thể ăn vặt thoải mái trong quá trình ăn kiêng.

Hạt macca tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường

Hạt macca có vị gì ?
Hạt macca có vị gì ?

Có thể bạn vẫn chưa biết, hạt macca được đánh giá là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng Gl thấp nhất. Do đó, nó không khiến cho chỉ số đường huyết trong cơ thể tăng lên. Đồng thời, hàm lượng protein, chất xơ và chất béo trong hạt macca còn giúp ổn định lượng đường trong máu trong cơ thể.

Hạt macca giúp phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch

Nhân của hạt macca có chứa hàm lượng dầu đến 78%, cao hơn hẳn so với lạc (44,8%) và nhân điều (47%),… Trong dầu của hạt macca có trên 87% là axit béo không no. Trong đó, có rất nhiều loại mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, sẽ làm giảm lượng Cholesterol trong máu. Vì vậy, có thể phòng tránh được tình trạng xơ vữa động mạch.

Hạt macca có vị gì ?
Hạt macca có vị gì ?

Vì trong hạt macca có chứa hàm lượng acid béo không no, nên có thể giúp phòng nguy cơ mắc phải các bệnh mạn tính liên quan đến tim mạch. Nhờ đó, giúp cho cơ thể của bạn luôn có một một trái tim khỏe mạnh.


Hơn thế nữa, hàm lượng Protein trong nhân hạt macca chiếm đến 9,2%. Bao gồm 20 loại Axit Amin, trong đó có chứa 8 loại Axit Amin thiết yếu cho cơ thể con người.

Hạt macca giúp bổ sung lượng chất xơ dồi dào

Theo các nhà khoa học, trong hạt macca có chứa các chất xơ góp phần vào quá trình hình thành tế bào bên trong nhân. Cứ 100g hạt macca sẽ cung cấp cho cơ sở 8.6g hay là 23% nhu cầu chất xơ dành cho cơ thể.

Hạt macca giúp làm đẹp da

Hạt macca được đánh giá là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc ca cũng được đánh giá rất cao vì có chứa đến 22% hàm lượng axit omega-7 palmitoleic. Sẽ giúp hỗ trợ chăm sóc cho làn da trở nên khỏe đẹp và mịn màng hơn.

Những đối tượng nên dùng hạt macca

● Những người chuẩn bị mang bầu và bà bầu.
● Trẻ em đang trong thời kỳ phát triển.
● Chị em phụ nữ đang cho con bú.
● Người mắc bệnh tim mạch và có tiền sử về tim mạch.
● Bệnh nhân bị tiểu đường.
● Người bị béo phì và thừa cân.
● Những người hay bị đau đầu.
● Phụ nữ ở thời kỳ mãn kinh và làm đẹp.

Cách ăn hạt macca

Ăn khoảng 3 – 5 hạt macca mỗi ngày vào buổi sáng và buổi chiều sẽ giúp cho làn da mịn màng và tươi trẻ hơn. Đồng thời, còn làm giảm được Cholesteron giúp lưu thông mạch máu và giảm tích tụ những mảng bám trong mạch máu, chống hiện tượng lão hóa. Ngoài ra, còn bổ sung hàm lượng lớn calo cần thiết đối với cơ thể.

Hạt macca có vị gì ?
Hạt macca có vị gì ?

Đối với hạt macca ăn liền, bạn hãy sử dụng đồ khui macca để tách nhẹ. Sau đó, lấy phần nhân để ăn. Bạn cũng có thể dùng nhân macca làm bánh, làm nhân socola hay ép lấy dầu,… Sẽ ngon hơn nếu bạn bỏ macca vào lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ và lấy ra bóc ăn.
Khi ăn hạt macca, nếu bạn không tìm ra vật để đập phần vỏ cứng ở ngoài. Bạn có thể dùng các loại thiết bị tương tự như chiếc kìm để mở hoặc dùng búa để đập nhẹ, như vậy vỏ sẽ lập tức vỡ ra.

Một số kinh nghiệm khi mua hạt macca

● Hạt macca phải có kích thước đồng đều nhau, không được quá nhỏ hoặc quá to.
● Không nên chọn những hạt macca có vỏ quá sáng bóng.
● Vỏ hạt macca không được dập nát, vỏ phải còn bao bọc nhân bên trong.
● Hạt macca phải có nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng, mua từ những công ty có uy tín.
● Bao bì bên ngoài phải có các thông tin rõ ràng, đầy đủ ngày tháng sản xuất và thông tin dinh dưỡng.

Nên mua hạt macca ở đâu ?

Đối với hạt macca nội địa, tuy hạt không được đẹp và đều như hạt macca nhập khẩu. Nhưng nếu xét về độ an toàn và dinh dưỡng thì cũng không hề thua kém so với sản phẩm của bất kỳ nước nào.
Tốt nhất là các bạn nên mua hạt macca tại https://chovietonline.net/sp/hat-macca. Đây là một địa chỉ chuyên cung cấp hạt macca uy tín với giá tốt nhất. Hãy liên hệ ngay để được mua hạt macca chất lượng nhé các bạn.
Qua những chia sẻ trên đây, chắc hẳn các bạn đã biết được hạt macca có vị gì và những kiến thức bổ ích liên quan đến hạt macca. Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không bổ sung loại thực phẩm bổ dưỡng này vào các bữa ăn để cả gia đình bạn luôn có sức khỏe dồi dào hơn nhỉ.